Барсукова Е. Ф. Русская кухня.
ЛЕНИЗДАТ 1989 г. 176 стр. Мягкая обложка, Обычный формат. (ISBN: 5-289-00354-1 / 5289003541)
Специалист общественного питания рассказывает о том, как приготовить традиционные и новые русские блюда — закуски, супы, каши, пироги, напитки и др., приводит их рецепты. Во втором издании по сравнению с первым (1986 г.) расширен ассортимент традиционных русских блюд. В каждом разделе даны полезные советы, основанные на личных наблюдениях и многолетнем производственном и преподавательском опыте автора. Рассчитана на массового читателя. С цветными иллюстрациями.
Состояние: Хорошее +
Цена - 35 руб.
Вес - 220 гр.
КНИГА УЖЕ ПРОДАНА...